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什么是Pancake？

Pancake是一种源于西方的传统煎饼，也是一种非常受欢迎的早餐食品。它的外形是圆形的，厚度适中，口感松软，味道甜美，非常适合搭配果酱、蜂蜜、奶油等食用。Pancake在美国、英国、加拿大等国家非常流行，也受到了许多亚洲国家的喜爱。

Pancake的历史

1. Pancake的起源可以追溯到古代希腊和罗马时期，当时人们就喜欢用面粉和蛋制作煎饼。

2. 在中世纪，欧洲人开始用酵母制作煎饼，这让煎饼更加松软，口感更好。

3. 在17世纪，煎饼成为了英国人的传统食品，这也是现代Pancake的雏形。

4. Pancake在19世纪传入美国，成为了美国人喜欢的早餐食品之一。

Pancake的制作方法

1. 准备面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉等材料。

2. 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起，慢慢加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 在平底锅中加入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊平铺在锅底。

4. 等待面糊变成金黄色，翻转煎饼，煎至两面金黄即可。

5. 搭配喜欢的果酱、蜂蜜、奶油等食用。

小编想说

在西方还是在亚洲，Pancake都是一种非常受欢迎的早餐食品。它的制作方法简单，口感松软，味道甜美，非常适合搭配各种果酱、蜂蜜、奶油等食用。如果你还没有尝试过Pancake，不妨在周末早晨动手制作一下，享受一份美味的早餐吧！

本文看点

Pancake；历史；制作方法。

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