百合银耳莲子羹的做法,三种人不宜吃百合

百合银耳莲子羹的做法

百合银耳莲子羹是一道非常适合女性食用的甜品，它不仅味道鲜美，而且具有滋润肌肤、润肺止咳的功效。下面就让我们来学习一下如何制作百合银耳莲子羹吧。

制作步骤

1. 准备好所需材料：百合、银耳、莲子、冰糖。

2. 百合泡发后洗净，银耳泡发后撕成小块，莲子洗净备用。

3. 将泡发好的百合、银耳、莲子放入炖盅中，加入适量清水，放入冰糖。

4. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。

5. 将蒸好的百合银耳莲子羹倒入碗中，待凉后放入冰箱冷藏。

三种人不宜吃百合

1. 孕妇：百合性温，容易上火，而孕妇本身就处于身体较为虚弱的状态，容易引起胃部不适，进而影响胎儿的健康。

2. 患有消化系统疾病的人：百合含有大量黏液质，容易刺激胃肠黏膜，导致胃肠不适，加重病情。

3. 体质偏寒的人：百合性温，容易引起上火，但是对于体质偏寒的人来说，过多食用百合会使体内阳气更加旺盛，导致身体不适。

小贴士

1. 百合煮熟后会变得黏糊，如果想要保持百合的口感，可以先将百合焯水后再放入炖盅中。

2. 炖盅可以用陶瓷或者玻璃的，不建议使用不锈钢的，因为不锈钢会影响羹的口感。

3. 冰糖可以根据个人口味适量增减，但是不要过多，否则会影响羹的口感。

现在，您已经学会了如何制作百合银耳莲子羹，并且知道了哪些人不宜食用百合。赶快动手试试吧！

本文看点

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