菠菜鸡蛋汤的做法,家常菠菜蛋花汤的做法

做菠菜鸡蛋汤的材料

1. 菠菜 150克

2. 鸡蛋 2个

3. 鸡汤 500毫升

4. 盐 适量

5. 鸡精 适量

做菠菜鸡蛋汤的步骤

1. 菠菜洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。

2. 锅中倒入鸡汤，烧开后加入菠菜，煮至菠菜变软。

3. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

家常菠菜蛋花汤的做法

菠菜鸡蛋汤，家常菠菜蛋花汤也是一道简单易学的汤品。

1. 菠菜洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量清水，烧开后加入菠菜，煮至菠菜变软。

3. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

小贴士

1. 菠菜的烹饪时间不宜过长，否则会影响其口感。

2. 加入鸡精可以提升汤的鲜味。

3. 可以根据个人口味加入其他调料，如姜片、葱花等。

本文看点: 菠菜、鸡蛋、汤

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