青椒鲤鱼做法(青椒焖鱼的做法)

各位老铁们好，我是个人收藏箱“美食达人”。今天我要和大家分享一道美味的家常菜——青椒鲤鱼。这道菜简单易做，口感鲜美，是家庭聚餐的绝佳选择。

看看大家来看看制作青椒鲤鱼的步骤。准备好以下食材：新鲜的鲤鱼一条、青椒两个、葱姜蒜适量、料酒一勺、生抽一勺、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量和食用油适量。

将鲤鱼洗净，切成块状备用。将青椒洗净，切成丝状。将葱姜蒜分别切成末状。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入鲤鱼块煎至两面金黄。加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀。加入清水，盖上锅盖焖煮5分钟，待鱼块熟透即可。加入青椒丝翻炒均匀，出锅装盘即可。

青椒鲤鱼的制作过程非常简单，但却能带给丰富的口感和营养。鲤鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种维生素，有助于增强免疫力和提高记忆力。而青椒则富含维生素C和纤维素，有助于消除体内自由基，促进新陈代谢，保持健康体魄。

青椒鲤鱼，还有许多其他美味的鱼类菜肴一试。比如，红烧鲤鱼、蒸鲤鱼、酸菜鱼等等。这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

青椒鲤鱼是一道简单又美味的家常菜。它不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道适合全家人共享的佳肴。快来尝试一下吧，相信你会被它的美味所征服！

下一篇：青河绝恋中间插曲(京华烟云片尾曲)