花生是什么,花生是种子还是果实？

花生是什么

花生是一种植物，学名为“Arachis hypogaea L.”，属于豆科植物。它是一种根状茎草本植物，通常生长在温暖的气候和疏松的土壤中。花生是世界上最重要的油料和蛋白质来源之一，也是一种常见的零食。

花生是种子还是果实？

花生既不是种子也不是果实，它是一种坚果。花生的果实是一种由子房发育而来的殻果，果实外面有一个红色的果皮，里面包裹着两个种子，这两个种子就是我们所吃的花生。花生的种子含有高蛋白、高油脂和多种维生素，营养价值很高。

花生的种植和收获

1. 种植：花生的种植需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，一般在春季或夏季播种。花生的生长需要充足的阳光和水分，同时还需要施肥和除草。

2. 收获：花生的收获一般在秋季进行。在花生的果皮变黄后，将花生整株拔起，晒干后摘下果实，清洗干净即可食用或加工。

花生的用途

1. 食用：花生是一种常见的零食，也是很多菜肴的主要原料之一。花生还可以榨油，用于烹饪和制作化妆品。

2. 医疗：花生含有丰富的营养成分，具有很多保健作用，如降血脂、降血糖、预防心血管疾病等。

3. 工业：花生的种子可以提取植物油，用于制造肥皂、润滑油等。花生壳还可以用于制造木质素和纤维板等。

小编有话说

花生是一种坚果，含有高蛋白、高油脂和多种维生素，营养价值很高。花生的种植需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，一般在春季或夏季播种。花生的用途很广泛，既可食用，又可用于医疗和工业领域。

本文看点

花生、坚果、营养价值

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