大红浙醋：色素的秘密
1. 大红浙醋的颜色来自于红曲菌。
2. 红曲菌是一种发酵菌，可以将米饭发酵成红色。
3. 大红浙醋的制作过程中，会加入红曲米，使醋变成红色。
大红浙醋不仅仅是一种调味品，更是一种文化和传统。它的美妙色彩和独特风味，让人们在生活中感受到了更多的乐趣。
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