大红浙醋与普通醋的区别是什么？

大红浙醋是浙江特产，与普通醋相比有以下区别：

1. 选料：大红浙醋选用优质大米为原料，普通醋则以杂粮或粮食加工剩余物为主。
2. 酿造：大红浙醋采用传统酿造工艺，经过多年陈酿，普通醋则多采用工业化生产。
3. 口感：大红浙醋酸度适中，带有微甜的香气，口感柔和，普通醋则味道单一，口感刺激。

补充一点，大红浙醋是一种口感独特，品质上乘的醋类食品，是浙江地区的骄傲。

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